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蛋糕切割机(锯片式)NH301
    发布时间: 2017-04-06 20:04    

锯片式蛋糕切割机,用于垂直切割戚风蛋糕、海绵蛋糕、长崎蛋糕等等

产品特点:

 

1.采用进口材质齿形刀具,刀片不夹渣,起屑少同时具有除屑和加热功能,切面细腻,产品高档;

2.适用于切奶油类蛋糕、戚风、海绵蛋糕、三文治蛋糕、卷糕等蛋糕系列产品;

3.多样的切割方式:方形、三角型、片状;

4.液晶触摸屏和日本三菱PLC控制,具有40组记忆配方,配方自由设定,操作简单。

5.锯条可加热,可切带轻微奶油夹层的蛋糕;

6.切割出来的蛋糕大小重量均匀一致;

7.采用不锈钢304,达食品级卫生要求;

8.旋转台具有等份旋转功能,可将圆形蛋糕切割成扇形等形状蛋糕;

9.标配2组锯片,圆形底盘8寸/10寸/12寸任选一种;

10.适用整盘蛋糕自动切割,6-12寸的圆形蛋糕切割;

 

 

性能参数:

 

电压 :单相(220V)  

功率 :1.5KW

机械尺寸 :1200*1100*1480MM

机械重量 :约400Kg

适用蛋糕种类:起司、重乳酪、慕斯、海绵、戚风、派类等产品。



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